Argomento
FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN MATERIA DI IGIENE ALIMENTARE E APPLICAZIONE DEL SISTEMA HACCP Regolamento 852/2004/CE D.L. 6 novembre 2007, n. 193 - Regolamento Europeo 178/2002/CE
Destinatari
Operatori addetti alla produzione, trasformazione e manipolazione di alimenti.
Validità
La periodicità dell'aggiornamento è variabile in funzione della tipologia di attività.